Sauce soja claire, sauce soja foncée et sauce hoisin : le trio de base

Utilisez ces sauces pour assaisonner vos plats et vous leur donnerez à coup sûr un « goût asiatique ». Inutile de dévaliser le rayon asiatique de votre supermarché. Vous avez avec ce trio de sauces une excellente base pour cuisiner des plats inspirés d’Asie ! Quand j’ai commencé à cuisiner dans mon studio d’étudiante, c’est tout ce que j’avais et ça suffit pour […]